Réussir ses brochettes de légumes

Portrait de Nico

Informations principales

Avec l'été les barbecues et de belles brochettes ! Mais il faut une petite astuce pour qu'elles ne se cassent pas pendant la cuisson...

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cs.belgium - Flickr / Creative Commons

Réalisation

Pour eviter que vos brochettes de légumes ne se cassent, plongez-les dans de l'eau bouillante avant de les embrocher.

Informations complémentaires

Catégorie: 
Difficulté: 
facile
note: 
0